囧├◎向日葵滴天地◎┤囧

　　今天是２０１０／７／１，好快喔！今年都已經過了一半咧！每年的這一天，是學生最快樂的日子，也是考生最痛苦的日子，呵呵～我當然是前者啦！啦啦啦啦啦～開心！

　　話說，我今天竟然８點半就起床了，真的是很神奇！起床第一件事就是先吃了我難得一吃的早餐→「三點一刻炭燒奶茶配３顆乳酪球」～好滿足唷！順便也去廚房把中午要煮的青菜泡水。

　　接著當然是每天的例行公事：打開電腦→上網→看看噗浪、看看動新聞、收收妹兒、上個ＰＴＴ。。。

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　　午餐我煮了「肉燥大餐」唷！菜單：肉燥拌麵、燙莧菜淋肉燥、燙地瓜葉淋肉燥、還用麻油煎了九層塔煎蛋！看看我的午餐，真的是超營養的吧！哈～我最近加入了“吃草”的行列，每一餐都要吃青菜，最明顯的好處就是～解便超順暢的，體重也有比較輕一點，而且肚子好像有比較消一點點咧！而且今天煮的青菜，都是人家送的！不用花錢！哈哈～

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　　明天是第一次開庭，老媽要代替我出庭，所以準備了好多資料要帶，下午就在整理那些資料，整理完後就拿去附近的書局Ｃｏｐｙ一份，在書局遇到一件趣事～
　有個媽媽問我：「小姐妳好眼熟喔！妳是在哪裡工作啊？」
　我：「我沒有在草屯工作耶！」　
　她：「是喔！怎麼覺得妳好像是護士，而且很眼熟！」　
　我：「（嚇）呃～我是護士沒錯啊！可是不在草屯啦！呵呵～」
　她：「啊？！妳真的是護士喔！呵呵～還是護士都長的很像啊？」

　我心裡ＯＳ：「呃呃～我今天不過就是用了海綿寶寶盤頭髮，還是擺脫不了護士臉嗎？」

　　經過這件事，有個問題想請問大家～「護士」真的會有護士臉嗎？我本身是覺得“有一點”耶！哈哈哈～

　　接著就開始整理我這學期的講義，順便也把８月要實習的資料夾給備好了（好像有點太早了喔！哈～），呼～一整天下來，流了好多汗，應該會瘦一點吧！

　　洗澡時還順便把我兩個包包給洗乾淨，嘖嘖～真是有夠髒的！現在。。。一整個就是～～～「累」啊！

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　　剛剛長工跟我說了一件真不知是好消息還是壞消息～
　他說：「好消息～明早八點開始休假，所以就可以提早去找妳囉！」
　　　　「但是，壞消息～禮拜天一大早就要上班，所以禮拜六晚上就要回岡山！」

　　吼～討厭啦！笨長工，沒事排今天值班幹嘛啊？如果今天不用值班，他現在就可以飛奔來找我咧！我仔細精算了一下時間，如果依照以往慣例：禮拜五晚上來，禮拜天晚上走，大約可以有４６個小時！但是這禮拜，總共加起來也只有３２個小時，嗚嗚嗚～

　　相信常常出沒在沙鹿的朋友們對這攤絕對不陌生！每次經過都是客滿，不然就是外帶排隊超超超長、等超超超久的啦！

　　之前就常常聽同學說這家鵝肉多好吃多好吃！但雖然我在沙鹿唸書，卻一直都沒有機會去吃，一直到幾個月前終於跟同學去吃到啦！果然真的很不錯吃耶！

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　　這邊點菜採半自助式的，一旁有很多本菜單和筆自己去拿，點好之後去結帳，順便秤你要的鵝肉，一般來說老闆會問你幾個人，大概抓一個量，一般一盤大概都１００多塊錢！

　　第一次去吃，我們四個人總共叫了４００元的東西，我記得當時那盤鵝肉好像是１７０元吧！（那次去沒有拍照！）剛好切到很多肉的部位，肉質很軟爛、皮很Ｑ彈，配上薑絲、沾著特製醬料～真的很好吃！不過令我最納悶的是～桌上有辣醬、辣渣，為什麼就是沒有沾鵝肉的醬料？！而沾鵝肉的醬料竟然是鵝肉上桌之後，他才會看你幾個人，給幾個碟子，再倒醬料！呵呵～是怕浪費嗎？

　　總之，第一次去吃的經驗還不錯，覺得是可以值得再去一次的好店！

　　但是，最近６／１８我又去吃了第二次，整個印象有點打折扣！這次一樣是四個人去吃，結帳時，特別跟老闆說：「可以幫我們切肉多的地方嗎？」老闆說：「好，沒問題！１６０元。」可是，端上桌後。。。

　　呃呃～看到盤中好多骨頭，幾乎沒有一塊是全部都是肉的！而且我們還看到“尾椎”（屁股）耶！吼～老闆怎麼這樣啦！欺負我這個目前牙口很不好的人，吼～所以說，切鵝肉真的要碰碰運氣啦！

　　ＯＫ～抱怨完了！再來說說其他東西也是不錯吃的啦！哈哈～

◎乾麵：２５元

　　首推這裡的乾麵！真的超好吃的喔！尤其是他的油麵，不像我們一般吃到的那種圓圓的細麵，而是扁扁的黃麵喔！這種麵我好像也都只有在海線（沙鹿、清水）有吃到，其他地方就真的沒看過呢！

　　不曉得煮麵的湯是不是鵝肉的下水湯，吃起來特別有味道；麵條上頭淋的肉燥也超香的，不像一般常看到的肉末肉燥（濕的），而是肉末少少油蔥很多，乾的唷！敢吃辣的人可以加點辣渣，拌勻之後真的好好吃唷！我本來跟閃光合吃一碗，吃完後想說要再去叫一碗，呃～看到一堆人在排隊就作罷了！

◎蚵仔湯：３０元（小）

　　單吃乾麵怎麼行？當然要配個湯來喝囉！閃光不敢吃內臟，所以就沒有叫下水湯了！蚵仔還滿大顆飽滿的唷！喝起來味道就～普普啦！

◎鵝肉冬粉：６０元

　　我同學兩人合吃一碗，湯頭是用汆燙鵝肉的下水湯，很鮮甜好喝！上頭大概有四五塊的鵝肉，呃～一樣是帶骨的！

◎米血：２０元

　　這應該是店家用鵝血下去做的，煮的超軟爛，一點也不黏牙唷！來這裡一定要點一盤來吃唷！

◎豬頭皮：２０元

　　這道小菜也很讓我驚艷！滷的超入味、超軟Ｑ，一整個就是好吃好吃好好吃！三兩下就被嗑光光了！

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　　我記得上次去吃，還有叫下水湯和筍湯，這兩樣也很不錯喔！只不過，我覺得那個“脆腸”稍微有點硬，但或許有人喜歡那種口感吧！

　　喔～對了！我同學說之前過年時，還曾經外帶「一整隻鵝」回家拜拜，她說這樣是１０００塊錢啦！全家吃的超開心的，呵呵～

　　回程時當然不會忘記，來到大甲一定要去「裕珍馨」買個奶油酥餅的啦！我們買了兩盒（２４０元） ，店裡人潮真的是多到嚇死人啦！接著就去牽車（停車費６０元） ，我們兩個超有效率，２個小時逛完大甲啦！準備朝下個目標－「清水高美溼地」前進囉！

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　　說到高美溼地，也是將近１０年前去過一次，我只記得路很小、不好找，所以我事前有認真的好好研究過地圖，但是～還是小小迷路了！我們竟然繞了一大圈，然後又掉頭回去，問路人才終於到達高美溼地！

　　那附近真是不好停車，旁邊就只有一個停車場（一次５０元）壟斷，吼～好貴喔！當天天氣不太好，幸好是沒有下雨，海風陣陣吹拂，好涼快！我行動不便，走這種濕濕爛爛的泥地又更吃力，閃光就把我揹起來慢慢走，真的是超甜蜜的啦！呵呵～
　
　　沿路看到很多招潮蟹，只要人一靠近，牠就躲起來，超可愛的！但是～不知道怎麼搞的，都沒有看到彈塗魚耶！我記得以前來的那次還有看到喔！這次都沒有了，希望大家不要再去那邊破壞環境囉！ （話說～我也是回來之後才知道～原來高美溼地“不可以下去”！我下次不敢了啦！唉唉～）

　
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　　傍晚接近５點，我們離開了高美，原本想說要去清水鎮上吃阿財米糕和新口味桿麵，可是我看地圖看到鬼打牆，繞了一大圈沒找著，因為要趕著去沙鹿接琬晴，嗚嗚～所以就沒吃到這兩樣美食了啦！吼～下次一定要去吃回來！

　　今日總花費：８６３元！目標達成囉！哈哈哈哈～～～

　　前天晚餐時間，老爸說要請我和閃光吃飯，我就想到這家我從小吃到大的鐵板燒，相信很多草屯人跟我一樣對這家店一點也不陌生，它的前身就是現在“大漢茶語”的那個店面，以前就叫做“大漢鐵板燒” ，老闆是一對兄弟，還記得小時候幾乎每週都會去吃１～２次左右，全盛時期到了晚上九點多還至少有８成滿的客人，真的很厲害！

　　但是，大約在十年前，兄弟倆分道揚鑣（詳細情形我也不太了解） ，哥哥留在草屯把鐵板燒改成現在的“大漢茶語”，他自己也是待在內場當大廚，如果大家有吃過大漢茶語的鐵板牛肉套餐，一定會覺得味道非常的熟悉，呵呵～而弟弟則是到台中去，在新光三越美食街的“紅花鐵板燒”工作，我記得我還有去吃過一次，而且他也還認得我們耶！但是，在那之後～我就沒有吃到好吃的鐵板燒了！

　　一直到了前幾年， “金鼎鐵板燒”開幕，弟弟管金鼎，哥哥管茶語，偶而哥哥還是會過來幫忙，我們當然是馬上就去鑑定，喔不對～是去嚐看看味道囉！剛開始他們的型態讓我有點不太適應，跟以前不太一樣，而且價位上，似乎也比較高一點點！所以也就比較少去吃～也因為太久沒去吃，所以前天就突然想要去吃這個，呵呵～

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　　一進到店裡，就看到師傅（弟弟）熟稔的表演，欸～是熟練的揮舞他手中的鍋鏟，那聲音真的是很清脆、很好聽、又很好吃！哈～師傅看到我們，也是熱情的跟我們打招呼，他的臉真的是２０年來都沒變，只不過～身材～呃。。。

　　坐好吃後，服務生送上Ｍｅｎｕ，我點了一份香蒜雞排套餐，老爸點的是牛排套餐，閃光點了一份黑胡椒牛排，點好之後，服務生隨即送上南瓜濃湯和白飯（不想吃飯可以改麵包） ，還有特製的三種醬料；飲料自取，有紅茶、烏梅汁、養樂多冰沙和百香果冰沙。

◎三種醬料：
　　醃洋蔥（左）－辛辣的口感，與大塊大塊的肉一同入口，非常的爽快又好吃！我還記得以前我老爸每次都會嗑掉一個飯碗那麼多，呵呵～
　　中間那個黑色的，我沒沾，也不知道到底是啥？
　　番茄醬（右）－不像一般的番茄醬那麼濃稠，這個比較稀，沾肉塊一樣很好吃！

◎南瓜濃湯：
　　南瓜切成大塊的熬煮，碗裡面還能看到整塊的南瓜，送入口中馬上就化掉了，加上一些胡椒粉，風味特佳的啦！（順便說～以前大漢鐵板燒是用玉米濃湯，一樣也是超好喝的！）

◎香蒜麵包：
　　老爸不想吃白飯，改麵包；有濃濃的大蒜味但不會有蒜頭臭臭的味道，土司烤的軟硬剛剛好，可以掰小塊加入濃湯一起吃，更好吃唷！

◎蔬菜《１》－豆芽菜：
　　２０年來都一樣，豆芽菜和洋蔥、培根一起翻炒，還有加上黑胡椒粉，口感清脆不油膩，光聞到味道就開胃囉！

  
◎牛排套餐：（附蝦子一尾和鱈魚排一塊）
　　新鮮的一大塊牛排煎成五分熟，與大量的洋蔥和蒜頭還有黑胡椒醬一起拌炒，如果愛吃辣的可以加上朝天椒；嗯～牛肉超嫩、超多汁、超好吃的啦！
　　蝦子用奶油慢慢煎，外殼煎的脆脆的，超香！裡面的肉質依然很鮮甜、很肥厚！
　　鱈魚排也是用奶油煎，師傅真的很厲害，整塊煎的超完美，完全都沒有破損，口感當然不用說～一樣是入口即化的啦！

◎香蒜雞排套餐：（附蝦子一尾和鱈魚排一塊）
　　師傅把大蒜用奶油爆香，爆的乾乾、脆脆的先擱置在旁邊，雞排選用整塊的雞腿肉慢慢把外皮煎的酥脆酥脆，最後和大蒜稍微拌炒，只用鹽巴調味，可以吃到雞肉的原味，超香嫩的！閃光愛吃大蒜，拼命偷夾我的！哈哈～

◎黑胡椒牛排：
　　牛肉片與洋蔥和蒜頭一起拌炒，加上黑胡椒醬，這個味道從小吃到大，超下飯，我都會整個舀到碗裡頭大口大口扒飯吃！呵呵～

◎蔬菜《２》－高麗菜：
　　用奶油把蒜頭爆香，再把大量的高麗菜一同拌炒，我只能說～奶油和高麗菜簡直就是絕配啦！小時候就看他們這樣做，學起來自己在家炒高麗菜也這樣做，超好吃的啦！

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　　吃鐵板燒最大的好處就是，看的到、聞到到，完全不用擔心你的餐點是否被“加料”囉！而且還可以跟師傅互動、聊聊天，師傅還能依照每位客人的需求來調味，超讚的啦！

　　我們吃到一半時，來了很多客人，要開第二桌，接著就看到大哥從茶語那邊走過來開桌，這兩兄弟的身材～呵呵呵。。。
　　這次去吃，美中不足的一點是～沒有水果！以前去吃，餐後都有水果可以吃呢！

ＰＳ‧偷偷說：喜歡清淡口味的可以找大哥，他放的油和鹽巴量都比較少，不過要碰運氣，只有人多時大哥才會過來幫忙。但如果像我一樣重口味的，當然就是找弟弟囉！呵呵～